Si la température ambiante descend au-dessous de 0°, la phase gazeuse de la bouteille de butane se retransforme en phase liquide : il ne peut plus y avoir de soutirage et on peut même assister à un phénomène de givrage de l’emballage.

Afin de retrouver une utilisation normale de la bouteille de butane, il est nécessaire de l’entreposer à une température supérieure à 10°C pendant une durée minimale de 2 heures.

C’est l’une des raisons pour laquelle les bouteilles de butane sont toujours utilisées à l’intérieur des locaux, tandis que les bouteilles de propane obligatoirement installées à l’extérieur pour des raisons de sécurité, conservent une phase gazeuse pour des températures pouvant atteindre -40°C.

Cuisiner au gaz est sans aucun doute la meilleure façon de cuisiner. La cuisson au gaz offre un mode de cuisson tout en nuances et elle est plébiscitée par les grands chefs.

Vous pouvez opter pour une cuisinière au gaz ou ou bien  pour des bouteilles de gaz si vous n’avez pas d’installation centrale au gaz. Quel que soit le matériel utilisé, vous profiterez toujours d’une finesse de cuisson inégalable.

L’utilisation d’une bouteille de gaz butane ou propane à l’extérieur est sans danger, même par des températures estivales élevées. En effet, en cas de hausse de la température extérieure, la pression dans la bouteille augmente également. Néanmoins, les bouteilles de gaz ont été conçues pour résister à cette augmentation de la pression. Il n’y a donc pas de risque d’explosion.

Il faut tout de même veiller à ne pas exposer les bouteilles à des températures supérieures à 50°C

L’odeur caractéristique du GPL (gaz de pétrole liquéfié) permet de détecter rapidement la présence d’une fuite.

Cependant, pour vous en assurer, vous pouvez appliquer une solution savonneuse (à base de produit vaisselle, par exemple), à l’endroit des raccords et du robinet de votre bouteille.

Si des bulles se forment, n’utilisez pas cette bouteille ! Placez-la à l’extérieur de votre habitation et contactez un professionnel.